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洗碗機,成為廚電行業下一個品類必爭之地
http://www.cncookernet.com 2020-07-29 15:35:30 百家號

洗碗機是否會成為中國廚房標配,尚未可知。

但洗碗機已然成為廚電甚至家電企業的標配了。

奧維云網數據顯示, 2019年1-11月線上共有品牌117個,機型569個,其中新進入品牌38個和新機型218個;線下共有品牌46個,機型336個,其中新進入品牌18個,新機型154個。

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在傳統煙灶等市場增長乏力,遭遇天花板之際,洗碗機成為少有的沃土和高地,受到廚電、家電甚至互聯網行業的共同青睞。

格局初定,誰能成為最終變數?

據中國家電行業協會2019年數據顯示,我國洗碗機零售額排名靠前的品牌有西門子、方太、美的、老板、海爾、華帝等。其中,西門子零售額、零售量占比最高,分別達50%、49.1%,排名二三的是方太和美的。此外還有海爾、萬家樂、格蘭仕等一眾知名品牌布局洗碗機市場。

而這幾年增長迅速的集成灶企業,也已經不滿足于集成灶這一單一紅利產品,水槽洗碗機正在成為第二大產品線。如美大、火星人、億田等行業頭部企業都相繼推出洗碗機產品,但因為布局較晚,所以在市場占有率尚不能與上述品牌相抗衡。但作為新生勢力,是足以影響市場格局的變數。

其中西門子作為行業的開創者,在洗碗機方面有56年的經驗,在產品研發實力上毋庸置疑。于2002年進入中國市場,定位高端,也贏得了中國市場的廣泛認可。

美的洗碗機涵蓋臺式、嵌入式、水槽式等多種產品形式。同時價格對消費者來說也頗具競爭力。美的品牌洗碗機均價為2932元,而西門子品牌均價為4991元。

方太獨創的水槽洗碗機,則成為推動洗碗機行業在2015年爆發式增長的一個重要因素。“不僅能洗碗,還能去果蔬農殘”的廣告宣傳,更是搶先一步占據消費者心智。

老板則更多從中國消費者的痛點出發,提出了“能洗鍋的洗碗機”。而在嵌入式洗碗機這一品類的出色表現也讓他成為暢銷機型top3中唯一的國產品牌。

火星人集成灶近年來在洗碗機上的表現也相當亮眼,今年618期間均價1.5w的D7洗碗機進入行業TOP10。定義“一臺洗碗機,四大新發明”的U6洗碗機也將于本月正式公開發布。

競爭分野,尚未形成寡頭格局,對于入局者來說,大有可為。

2020年,洗碗機市場能否突破百億?

盡管洗碗機行業已經經歷了多年高增長,但目前產品滲透率仍處于極低水平,我國洗碗機滲透率不足1%,相比之下,歐美地區洗碗機滲透率普遍在70%以上。2019年零售市場僅有70億左右,距百億仍有一定的差距。

隨著介入市場的競爭品牌日漸增多,行業從高毛利時代向低毛利時代加速轉型,對于終端消費者而言不失為一件好事;小米等主打性價比的品牌的大舉進入,更進一步降低了洗碗機的消費門檻。

據奧維云網數據顯示,2019年洗碗機線上產品均價整體下滑了1.2個百分點,臺式洗碗機更是一度擊穿千元底線。

“以價換量”的策略一定程度上也換來了洗碗機市場的普及。

2020年的疫情更是成為我國洗碗機行業滲透率提升并迎來爆發增長的關鍵催化劑。疫情決定了具有高溫除菌功能點的家電需求被放大,就如當初非典催化消毒柜一樣,新冠催熱了洗碗機發展。

據奧維云網(AVC)推總數據顯示,2020年1-5月,洗碗機市場零售額規模24.0億元,同比增長11.8%,零售量規模54.8萬臺,同比增長24.0%,市場表現突出,是家電各品類中為數不多的正增長品類。

除了洗碗機行業的積極推動外,消費市場也在發生巨變。對于新鮮事物接受度更高的年輕人正在成為消費主力軍,他們更愿意購買能解放雙手改善生活品質的洗碗機。將近2.3億年輕消費群體,是體量巨大的消費市場。

而消費升級,也給高端洗碗機帶來了增長紅利,售價在1w左右的集成水槽洗碗機正在成為新的消費選擇。對于掌握技術,掌握渠道的高端玩家來說,跳脫出價格戰的泥淖,聚焦門檻更高的智能洗碗機仍舊是一片汪洋藍海。

可以看到,一方面,洗碗機價格下行降低了消費門檻以及消費者對于健康的迫切需求正在推動洗碗機走入普及化軌道;另一方面,消費升級又帶來了高端洗碗機的增長紅利。行業正在迎來天時、地利、人和的發展時機。常態化穩固增長+疫情引爆+消費升級,多重催化下,中國洗碗機普及有望駛入快車道。

可以肯定的是,在國內市場普及度如此之低的現狀下,洗碗機市場發展空間相當充足。

洗碗機破百億不過是時間問題,或許在2020年,我們就能看到百億成績。

(來源:百家號)

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